Receita Light - Chips de Legumes e Maionese de Cenoura
Olá meninos e meninas!
Cá estou eu de volta com receita light, na verdade com duas, um Chips de Legumes e uma Maionese de Cenoura.
Andei uns dias afastada do blog e redes sociais por motivos de doença na família, mas agora estou aqui novamente, então vamos começar o dia com receita light.
Receita Light
Para preparar o Chips de Legumes light, precisaremos dos seguintes ingredientes:
- Fatias bem finas de batata, batata doce, beterraba, mandioquinha, inhame, abóbora, cenoura, abobrinha, etc.
- Sal a gosto
Como fazer
Preparo do Chips de Legumes light:
Deixe a batata, a mandioquinha, o inhame, a abóbora, a cenoura de molho por 15 minutos em água gelada e em seguida seque as fatias com o auxílio de um guardanapo.
Não é necessário fazer o mesmo com os outros legumes.
Como preparar no microondas:
Arrume as fatias de legumes colocando-as lado a lado (cuide para não colocar uma fatia sobre a outra). Tempere com sal e leve ao forno de microondas por 8 minutos virando-as na metade do tempo.
Como preparar no forno:
Em seguida, leve ao forno convencional ou forno elétrico por 10 minutos para que os chips fiquem crocantes.
Saiba que:
Esses chips são muito mais saudáveis e bem menos calóricos. No caso de chips de abobrinha, por exemplo, feito de forma tradicional (frito e empanado) tem em média 130 Kcal contra apenas 20 Kcal sendo preparado dessa maneira.
Receita de Maionese de Cenoura light
Ingredientes:
- 1 colher de (chá) de suco de limão
- 3 colheres de (sopa) de vinagre de maçã
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- 2 cenouras médias cruas
- 2 cenouras médias cozidas
- sal (com moderação)
Preparo:
Bata as cenouras no liquidificador com os demais ingredientes até obter uma pasta lisa.
(Fonte: Gabriel Cairo Nunes)
(Fonte: Gabriel Cairo Nunes)
Para quem curte um Chips essa receita light é uma excelente opção, porque é um pouco mais saudável, mas é claro que apesar de ser light deve ser consumido com moderação.
Gostou da receita? Já experimentou Chips de Legumes light? Comente, deixe sua opinião, ela é muito importante para nós!
Abraços e carinhos, até breve ...
Beijos, Minda!
Sensacional a dica! Já quero fazer! Amo comer essas coisas saudáveis e gostosas! Bjos
ResponderExcluirHum deu até água na boca essa receitinha viu concerteza vou tentar fazer super bjus 😘
ResponderExcluirQue receita delicia adorei bjo
ResponderExcluirAi que delicia amada! vou fazer, obrigado por compartilhar, beijinhosssssssss
ResponderExcluirvixi menina,que belezura !!!já anotei aqui no meu caderno, adorei a dica,bjão.
ResponderExcluirNossa que delícia de dica super amei e já vou fazer
ResponderExcluirSucesso
Minda que delícia, suas receitas são sempre deliciosas, gostei muito principalmente da maionese muito gostosa, fiquei com água na boca, Minda bom feriado bjs.
ResponderExcluirOi,
ResponderExcluirGostei da receita light dos chips de legmes.
Vou preparar.
A maioneze de cenoura eu já fiz, fica uma delícia.
Abrçs
Nossa, Minda, que maravilha de post!!! Adoro tudo que é saudável, sou uma natureba convicta, embora dê umas "saidinhas" âs vezes.
ResponderExcluirBjs!
Amei as receitas, não conhecia essa maionese de cenoura, os chips de legumes já tinha ouvido falar de algumas, deu água na boca essas receitas.
ResponderExcluirOi
ResponderExcluirGostei da dica 😀
Parece que esta delioso e o melhor saudável 👏
Vou fazer para experimentar 😉
Bjo
Olá Minda! Que dica incrível, fácil e gostosa, eu adorei! Temos que ficar de olho na nossa alimentação mesmo, e essa maionese de cenoura me deixou com água na boca haha
ResponderExcluir#adorei
Beijos
Amei a receita 😍😍😍😍😍😍
ResponderExcluirVou fazer !
Que legal, parece fácil mesmo, e bem gostosa pra quem gosta de alimentos desse tipo !
ResponderExcluirOlha,Essa receita parece ótima já vou anotar aqui rsrsrs parabéns pelo post tá bem explicado e contém tudo para fazer a receita,Adorei,Bjo.
ResponderExcluirQuero fazervem breve
ResponderExcluirOlha as suas receitas são lindas, e com certeza devem ser, além de tudo deliciosas! Parabéns pelas maravilhas de receitas que tem compartilhado conosco.
ResponderExcluirBeijos
Oi Minda!Sou fã das tuas receitas,e esta além de saudável parece muito apetitosa,levando comigo esta maravilha.Bjss
ResponderExcluirAdorei a receita Minda. Não sou nada light, mas está receita parece muito suculenta😊
ResponderExcluirSuper beijo 😘
Boa tarde Minda.
ResponderExcluirAmei as receitas, já anotadas. Espero que os problemas familiares de doença, já tenha passado, muita saúde para todos. Uma feliz semana. Abraços.
Adorei a ideia de fazer chips de legumes, dá uma cara nova e deliciosa aos pratos lights.
ResponderExcluirVou fazer aqui em casa!
Que deliciaaaa. Eu querooo.
ResponderExcluirBeijinhooos. ❤
www.amordeluaazul.com.br
Oi Minda,boa noite!
ResponderExcluirMenina,amei as duas receitas e com certeza vou fazer!
Muitíssimo obrigada por compartilhar.
Beijos.
Menina, não sou muito fit, mas fiquei louca para fazer essas receitas, parecem ser uma delícia. Adorei !!
ResponderExcluirBeijos
www.baudasresenhas.com.br
Adorei a receita de Chips light! Não sabia que poderia fazer com beterraba também. Obrigada!
ResponderExcluirAmei a receita, já anotei aqui para fazer; sempre faço de batata doce assada, mas amei a ideia de fazer no microondas, vou testar e essa maionese parece ótima <3
ResponderExcluirHum eu adoro esses chips!
ResponderExcluirLevando a receita comigo!
Bjus
Muito boa essa receita e ainda podendo ser ligth melhor fica e saborosa de ficar, por isso estou anotando para a minha mulher, ela vai adorar
ResponderExcluirBeijos
Rafael
Boa noite amiga!!!
ResponderExcluirQue receita mais interessante!!!Super natural!!!
Amei a maionese de cenoura, com certeza uma delícia!! Parabéns amiga,bjsss
Amei as duas receitas!
ResponderExcluirBem do tipo que eu gosto, com bastante legumes.
Adorei, vou fazer!
Mynda gosto muito destas tuas receitas lights arrasou como sempre
ResponderExcluirOlá tudo bom
ResponderExcluirÓtima dica esta receita
Gostei bastante parabéns pelo seu post