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19/10/13

Torta Fria de Bolacha Maria

Olá meninos e meninas tudo bem com vocês?

Hoje quero passar a vocês uma receita, que aqui em casa faz o maior sucesso, uma torta fria de Bolacha Maria.
Torta Fria de Bolacha Maria
Tudo bem, eu sei, que precisamos manter a forma, mas um pedacinho no final de semana não faz mal a ninguém faz? Depois temos a semana inteirinha para malhar e gastar as energias.

O que você precisa para fazer essa delícia?
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 vezes a mesma medida de leite (da lata de leite condensado) 
3 ovos 
1 pacote de Bolacha Maria
1 xícara de leite (molhar as bolachas opcional)
1 lata de creme de leite (gelado) 
3 colheres de sopa de Nescau 
3 colheres de sopa de açúcar 
1 colher de sopa de margarina
Chocolate granulado. 
2 a 3 colheres de sopa de Maizena

Modo de Preparar: 
Separe as gemas das claras.
Coloque numa panela o leite condensado, e as 3 gemas e a margarina. E leve ao fogo até engrossar. 

Retire do fogo e intercale  a bolacha e o creme num prato refratário, pode molhar as bolachas no leite.
Em outra panela  coloque  o leite e as três colheres de Nescau e a Maizena, e um pouco de açúcar,  leve ao no fogo para engrossar. 

Faça o mesmo procedimento, intercale as bolachas com o creme.
Deixe esfriar.

Agora bata as claras em neve, juntando o açúcar, depois misture as  claras com o creme de leite gelado (sem o soro) e espalhe sobre as bolachas. Cubra com o chocolate granulado. (Coloque este último creme depois de frio) para não desandar. 
Leve para gelar.
Torta Fria de Bolacha Maria

É  uma torta simples, fácil de fazer, não custa caro, e fica muito gostosa, é uma ótima opção para um  domingo com a  família.
Torta Fria de Bolacha Maria

OBS: Para não ficar tão engordativo nem tão doce, eu não coloco açúcar nas claras, apenas misturo o creme de leite depois de batidas. Assim não deixa a torta tão doce, mas isso é opcional, você pode bater com o açúcar..

Gostaram? Deixe-nos sua opinião, ela é importante para nós!
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17 comentários:

  1. Hummmm...My, que delícia!!

    Minha mãe já fez uma torta bem parecida com essa.

    Deliciosa!!

    Querida, tenha um ótimo final de semana,

    beijinhos,

    Lígia e =ˆˆ=

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  2. Eca, bolacha maria ? O resto eu gostei, mas bolacha ? Sério ? Kk vou ver se minha avó faz pra eu esperimentar
    miss-teensami.blogspot.com

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  3. Adorei o post, deve fica muito bom, beijo s2

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  4. Eu faço esta torta mas não leva creme de leite ,nem nescau.Esta deve ficar uma delicia.Bjs

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  5. Q delicia!!!! Nunca tinha visto vou tentar azer aqui em casa bjo

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  6. nossa que delicia
    deve ser muito boa esta torta
    cada vez que entro no seu blog eu engordo só de ver as receitas kkk
    bjs
    http://clubedabelezaemaquiagem.blogspot.com.br/

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  7. Oi :D
    que delicia, amei a torta.
    vou fazer aqui em casa. Todos vão gostar ;)
    Bjo

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  8. Que delícia!

    Beijos

    Mari do blog Like a make

    http://www.likeamake.com

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  9. Amooooooo torta de bolacha! E o que seria de nós se não pudéssemos desfrutar dos prazeres da vida nem aos finais de semana né.
    Beijos!

    falandocomaali.blogspot.com

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  10. Torta de bolacha é uma das minhas sobremesas preferidas, sempre que posso como ao menos um pedaço.
    Adorei a receita e vou testar aqui em casa, tenho certeza de que vou amar!

    bjs

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  11. Adoro esse tipo de torta e essa está com uma aparência deliciosa

    Beijos
    Rafael

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  12. Myndaaaaaaaaaaaaa ai meu Deus como amo torta demais, essa ta linda, saborosa, me da um pedaço? kkkk amei amore bjs

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  13. Amo demais! Minha mãe sempre fazia quando eu era criança, aqui nós chamamos de pavê.. eu me acabo assim Minda , eu morrendo de fome aqui e essa coisa deliciosa!
    um beijo
    www.suellencarvalho.com

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  14. Humm parece ótimo, rende quantas porções?

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    Respostas
    1. Mara uns 15 a 20 pedaços, mas depende muito do tamanho das fatias ...

      Bjos!

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  15. Podes, por favor, me esclarecer pq tem "2 vezes a mesma medida de leite" e mais abaixo "1 xícara de leite"? Duas vezes leite??? Aguardo, pois gostaria de fazer para o natal! Obrigada!

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