O excesso de sal pode causar várias doenças

Olá meninos e meninas!

O post de hoje é para falar sobre o efeito do excesso de sal na nossa saúde, pois é estou na vibe de cuidar melhor do corpo, porque vamos combinar um corpo doente atrapalha tudo na nossa vida. Precisamos cuidar da estética, mas se por dentro não estiver bem, por fora também não vai estar, e aí não vai resolver usar 500 produtos de beleza, então vamos ao que interessa.

Você sabia que o excesso de sal pode causar várias doenças?

A Organização Mundial da Saúde, na Diretriz: ingestão de sódio para adultos e crianças, de 2012 recomenda para os adultos o consumo de < 2 g de sódio por dia, ou seja, 5g de sal por dia, com o objetivo de reduzir a pressão arterial, risco de doença cardiovascular (DCV), acidente vascular encefálico (AVE) e a síndrome coronariana aguda (SCA).

O excesso de sal pode causar doenças como:

• Hipertensão, 
• Cálculo renal, 
• Nódulos e mau funcionamento da tireoide. 
• Osteoporose
• Câncer de estômago
• Pedras nos rins
• Dor de cabeça
• Inchaço
• Ganho de peso
• Retenção de líquido
• AVC

Assim, independente do tipo escolhido, é unânime a recomendação de diminuir ao máximo o seu consumo e evitar temperos prontos de marcas comercias que possuem realçadores de sabor e outros aditivos prejudiciais à saúde. Substitua por temperos como alho, cebola, salsinha, cebolinha, coentro, manjericão e hortelã, que, além de sabor, fornecem nutrientes. 

Receitas saudáveis sem uso de sal

É recomendado que se  cozinhe no vapor para preservar o sabor dos alimentos e diminuir a necessidade de sal. Então vamos a uma receita bem in natura deliciosa e sem sal,  dê preferência aos temperos frescos.

Molho para saladas

Ingredientes:

• Orégano
• Tomilho
• Salsinha
• Cebolinha
• Cominho
• Noz-moscada
• Gengibre

Modo de preparar:

Junte todos os ingredientes e deixe curtir no azeite por três dias e utilize em saladas. 

E como estou boazinha hoje (risos) vou passar mais duas receitinhas para que você possa reduzir o consumo de sal, e ter uma vida mais saudável no presente e no futuro.

Sal de ervas (receita 1)

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de alecrim
• 1 colher (sopa) de salsinha desidratada
• 1 colher (sopa) de manjericão
• 1 colher (sopa) de orégano
• ½ xícara (chá) de sal refinado ou sal light

Modo de preparo:

Adicione todos os ingredientes no liquidificador ou mix bata até que fiquem misturados e mais finos. Conserve em um recipiente de vidro com tampa.

Sal de ervas (receita 2)

Ingredientes:

1 colher (sopa) de sal

3 colheres de louro

1 colher (sopa) de orégano desidratado

1 colher (sopa) de manjericão desidratado

1 colher (sopa) de alecrim desidratado

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e armazene o sal em um recipiente com tampa.

É muito provável que eu leia alguns comentários do tipo: "Ah, eu não preciso cuidar disso ainda", bom, a minha resposta é: "Tudo bem, a vida é sua, mas saiba que tudo aquilo que você faz com seu corpo, se não refletir no seu presente, vai refletir no seu futuro".

E eu te pergunto, o que você prefere no seu futuro, levar uma bolsa cheia de makes ou cheia de remédios?  Claro que a decisão de se cuidar é sua, eu aqui passo apenas dicas. Mas se você ainda acha que não precisa se cuidar, repasse as pessoas que estão nessa fase, pode ajudá-las!

Como você usa o sal na sua vida, pouco ou em excesso? Comente, de sua opinião, deixe sua dica, ela é muito importante para nós!

Abraços e carinhos, até breve ...

Beijos, Minda!