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Receita de Arroz Tropical - Light

Olá meninos e meninas!

Hoje vamos deixar aqui uma receita light para o final de semana, mesmo porque já estamos entrando na primavera e logo logo o verão está despontando e precisamos manter a forma e a saúde.

Uma receita é muito versátil pois você pode aproveitar as sobras de arroz e de frango grelhado. Experimente com o arroz basmati de origem indiana, que tem aroma e sabor de nozes; o arroz selvagem de cor negra e que tem o sabor de amêndoas; ou o arroz arbório de origem italiana, com grãos grossos, redondos e brancos.

Arroz Tropical ligth


Arroz Tropical - Light

Para o preparo.


Vamos precisar dos seguintes ingredientes:
  • 1xícara de arroz basmati ou outro de qualquer sabor
  • 3/4 xícaras  chutney de manga
  • 2Colher de Sopa de água
  • 1 1/2 xícaras de peito de frango sem pele, sem gordura, cozido e picado
  • (360 g)
  • 1/2 xícaras de passas-de-corinto
  • 1/2 xícaras de nozes torradas picadas
  • 3/4 colher chá de pimenta-do-reino em pó
Modo de preparar seu Arroz Tropical ligth:
Numa panela antiaderente cozinhe o arroz de acordo com as instruções na embalagem, sem adição de óleo. Depois de pronto solte com um garfo.
Numa panela pequena misture o chutney com a água e ferva por 1 minuto em fogo médio, enquanto mexe até desmanchar.
Numa tigela funda misture o arroz cozido, o frango, a passa, a noz e a pimenta. Adicione o chutney e envolva delicadamente. Pode servir morno ou frio.
Rende 6 porções 
Cada porção: 361 calorias
21 g de proteína, 53 g de carboidrato, 9 g de gordura, 3 g de fibra

O que é? 

Chutney de manga: Trata-se de um molho agridoce, preparado de frutas ou verduras cozidas em uma calda de vinagre, açúcar e aromas. É conservado em vidros, para ser levado à mesa como acompanhamento para peixes, aves, carne de porco e de boi cozidos.

Bom Apetite!
Beijinhos
Espero que gostem dessa receita de Arroz Tropical, e façam no final de semana!

Você gosta de receitas light? Comente, deixe a sua opinião, ela é muito importante para nós!

Abraços, até a próxima ...
Beijos, Minda!
Masso Vita

Comentários

  1. Que tudo. Super simples de fazer e ainda por cima light ;)

    www.arianebaldassin.com

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  2. Oi!!
    Esse arroz esta com uma cara ótima :D deve estar delicioso.
    Já peguei a receita ;)
    Bjo

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  3. Bom dia, Minda!
    É um prato que sempre permite inovações. As nozes e as passas já estariam de bom pra mim.
    Abração e feliz semana.

    ResponderExcluir
  4. Bom, embora alguns ingredientes eu ainda não conheço, parece serem fáceis de encontrar, quero fazer também.
    Beijos

    ResponderExcluir
  5. com este molho agridoce deve ficar uma delicia, anotei amiga bjus

    ResponderExcluir
  6. Que delicia só de ver deu água na boca.Amo receitas e fazer comidas diferentes.Já anotei a receita para fazer!
    beijos!

    ResponderExcluir
  7. Uauuuuuuuu menina adorei a receita!
    Vc parece ser uma ótima cozinheira hein!!
    Me deu até água na boca, e esse molho apesar de nunca ter usado, parece ser muito gostoso,me deu a maior vontade de usar...
    Bjsss

    ResponderExcluir
  8. Olá tudo bom com você?
    Desejo uma ótima noite pra você!
    Primeiramente lhe parabénizar pelo post Ótima dica esta receita deste arroz tropical Light só pela imagem demostrada parece ser um prato delicioso sou fã de arroz gostei desta dica até mas ótima noite..

    ResponderExcluir
  9. Está com uma cara ótima.
    Desejei pro almoço hoje..
    Beijos!

    ResponderExcluir
  10. Hmm, deu até vontade de comer. Gosto de receitas agri-doce.

    Beijos!

    ResponderExcluir
  11. ai ai ai amoooooo esse arroz acredita que tava pensando nele hj kkkkkkk
    Tava pensando nossa nunca mais comi aquele arroz com ervilha, frango e um monte de coisa. Pq ate então não sabia o nome kkkk

    ResponderExcluir
  12. Hummm que delí! Já fiquei com vontade de experimentar. Aqui em Santa Catarina a gente faz bastante risoto de frango que fica bem parecido com esse prato.

    ResponderExcluir
  13. Hummmm fiquei salivando aqui, quero provar!

    ResponderExcluir
  14. Nossa, que deliciaaa.. adorei e já quero fazer!

    Blog: www.iathilamarques.com.br/

    ResponderExcluir
  15. Adorei, prático e delicioso, já vou fazer aqui em casa!!
    Beijinhos Fê
    www.bloglovers.com.br

    ResponderExcluir
  16. Hmmm, nunca comi, mas amei demais essa receita, deu água na boca. Hahaha
    Beijos

    ResponderExcluir
  17. A cara está ótima, deve ser bem gostoso.
    Bateu fome. kkk
    Bjão

    ResponderExcluir
  18. EU NÃO COMO CARNE,NEM FRANGO,MAS MEU MARIDO ADOROU,VOU FAZER PR ELE...
    BJS

    http://christine-blogdosligados.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir

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