Bolo de Aipim

Olá meninos e meninas!

Estamos no final de semana, então que tal uma receita de bolo super fácil e prática?

Não costumo fazer bolo pronto, mas até  que esse é bem gostosinho, e como fiz no final de semana passado, resolvi postar como dica.

Bolo de Aipim

Dessa vez não coloquei cobertura, e ficou delicioso da mesma forma.O Bolo de Aipim vem nessa embalagem, é da marca Roseflor.

Na parte de trás vem as instruções, assim não tem como errar.

Você precisa acrescentar:

• 130 ml de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal

A forma de preparo é bem simples:

• Coloque o conteúdo da embalagem na batedeira e acrescente os ovos, a margarina e o leite, bata por 3 minutos na velocidade alta, ou a mão por 7 minutos até obter uma massa lisa e homogênea.
• Despeje em forma redonda com com furo no centro (22 ou 24 cm de diâmetro), ou numa forma retangular de 22 cm x 33 cm.
• Leve ao forno para assar por 40 minutos na temperatura de 180ºC.
• Deixe esfriar por 15 minutos, desenforme e sirva.

Sugestão para o Bolo de Aipim:

Coloque leite condensado a gosto sobre o bolo ainda quente. Após polvilhe 50g de coco seco ou fresco (A gosto).

Dica:

Não abra o forno antes de 30 minutos de cozimento.

Essa é uma dica bem fácil e deliciosa, não tem como errar.

Gostou dessa sugestão de Bolo de Aipim? Comente, deixe sua opinião, ela é muito importante para nós!

Abraços e carinhos, até a próxima ...

Beijos, Minda!