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"Todos os dias, sobre todos os pontos de vista, vou cada vez melhor" (•‿•)

Iogurte caseiro light

Olá meninos e meninas!

Estão todos preparados paras as folias de carnaval? Eu já me preparei, vou ver bons filmes, pois não sou fã de agitação, mas desejo bom carnaval para quem curte, e muito juízo (risos).

Mas hoje é dia de receita, e como estou numa reeducação alimentar hoje trago uma receita bem gostosa, um Iogurte  caseiro light.

Para quem não sabe, o iogurte é uma bebida obtida a partir de bactérias, mas são  bactérias  boas que proporcionam vários benefícios para a saúde humana. 

A primeira vantagem do iogurte é a alta concentração de cálcio que ajuda a fortalecer os ossos. A bebida também é excelente para equilibrar a flora intestinal e reduzir o risco de câncer de cólon.
Iogurte  light

O iogurte é também  fonte de zinco, fósforo e de vitaminas  A e do complexo B. Ao contrário do leite, não contém lactose, o que beneficia pessoas com intolerância a este componente.

Então vamos ao que interessa!

Vamos precisar dos seguintes Ingredientes:
  • 3 litros de leite
  • 1 pote de iogurte natural (200g), sem sabor, não pode ser desnatado.

O preparo é simples:
  • Ferva os três litros de leite e deixe esfriar até que a mão suporte o calor ao segurar a panela.
  • Coloque o conteúdo do pote de iogurte no leite, mexendo-o com uma colher esterilizada (fervida). Tampe e mantenha a temperatura, colocando a panela dentro de uma bacia com água quente ou dentro de uma caixa de isopor tampada. 
  • No calor, este processo leva menos de duas horas. 
  • Depois de coagulado, deixe esfriar. 
  • Guarde na geladeira. Está pronto.

Iogurte  caseiro com frutas

Dica: Para obter um sabor diferente, acrescente frutas ou gelatina e açúcar (a gosto) e bata um pouco.
Fonte Danone
Beijocas
Sei que é mais prático comprar pronto, mas as vezes é gostoso preparar o nosso próprio alimento, e compartilhar com aqueles que amamos.

Gostaram da receita de Iogurte  caseiro light? Comente, deixe sua opinião, ela é muito importante pra nós!

Abraços e carinhos, até breve ...
Beijos, Minda!
Minda


Comentários

  1. Arrasou na dica Mi,realmente não sabia que era fácil de fazer assim!

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  2. Nossa que delícia, vou tentar fazer !!! Beijos ♥
    www.alicesantana.com.br

    ResponderExcluir
  3. Menina....amei....vou fazer! Eu sempre quis aprendee, tentei fazer mais nao deu certo....pode ser que desta vez funcione.bjssss
    Www.katiamagal.com

    ResponderExcluir
  4. Receitinha ótima e você tem razão, prefiro preparar o que como! Parabéns pelo post! Beijos!

    ✿⊰ ઇઉ Blog Solzinha Artes ✿⊰ ઇઉ
    ✿⊰ ઇઉ Grupo de Divulgação SCC Blogueiros ✿⊰ ઇઉ

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  5. Eu amo iogurte caseiro! Já fiz muito desse da sua receita e também aquele feito com kefir. É ótimo tomar para regular o intestino e manter uma alimentação saudável e natural. Bjs

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  6. Minda amei a receitinha vou fazer hein, ela me ajudou muito como moro numa ilha aqui não tem mercados com iogurtes que gosto, tem sempre que sair da ilha para comprar algo melhor! Amei assim vou fazer em casa para mim.
    ✡✡Blog Encantado: Atellier Com Mãos de seda ✡✡
    ✡✡Fan Page do Blog✡✡
    ✡✿Se você é blogueira(o) vem parte desse Grupo✿✡

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  7. Gostei sim amiga da sua receita!!
    Você como sempre vindo com uma dica para nos ajudar.
    Como você falou, é gostoso fazer em casa, principalmente uma receita tão simples.Obrigada pela dica.Bjss!!!

    Agenda dos Blogs

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  8. Minda, eu amo iogurte. Hoje em dia sou fã do grego. A receita é ótima e vou ver se aproveito esses dias de folga para fazer.
    Bjo. Bom carnaval!

    ResponderExcluir
  9. Ai meu Deus que saudades de comer um iogurte!
    Só que estou com problemas na vesícula e não posso.
    Beijos!

    ResponderExcluir
  10. Oi Mim,amei a receita tbm acho que é melhor agente preparar as nossas receitinhas.
    Com certeza que é bem saudável.
    quando minhas filhas eram crianças eu sempre fazia yogurt caseiro, e só hoje percebi que posso manter o hábito saudável mesmo depois que as crianças cresceram...e porque ñ?
    Bjsss e bom dias de folga,porque pra quem ñ pula e nem gosta da agromeração do carnaval esses dias de folga vem bem a calhar.

    ResponderExcluir
  11. otima receita ,eu semprefaço aqui em casa e bato depois com morango humm

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  12. Eu adoro iogurte e ter a oportunidade de fazer em casa é uma ótima opção, anotei a receita e vou fazer (tentar)
    Gostei do post

    Beijos
    Rafael

    ResponderExcluir

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