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"Todos os dias, sobre todos os pontos de vista, vou cada vez melhor" (•‿•)

Brusquetas sem glúten

Olá meninos e meninas como estão?

Aqui tudo tranquilo, apenas um calor insuportável, mas tirando isso tudo na santa paz!

Bom falta pouco pra 2015 encerrar, e claro não pode faltar coisas saborosas para recebermos o novo ano que se inicia, então que tal uma receita de brusquetas para receber os amigos e familiares durante a confraternização de fim de ano? E melhor ainda, sem glúten!

Quem conhece sabe a delícia que é, e agora as tradicionais brusquetas ganharam uma versão especial sem glúten para o final de ano com o Pão Baguette Gerblé. Além de surpreenderem os convidados, as torradinhas bem recheadas prometem agradar também os celíacos, pois são preparadas com pães Gerblé isentos de glúten.
Brusquetas

A receita é fácil e não requer muita habilidade na cozinha. Você pode usar ingredientes que tenha em casa para incrementar o prato e abusar da criatividade.
Vamos precisar dos seguintes ingredientes:
  • 2 Baguettes Sem Glúten Gerblé
  • 3 cebolas grandes
  • Óleo de oliva
  • 1 colher de café de açúcar
  • 100g de filé de anchova no óleo
  • Algumas azeitonas pretas sem caroço
  • Sal e pimenta do reino a gosto

O preparo é bem simples:
Descasque as cebolas e corte-as em rodelas. 
Coloque-as em uma frigideira em fogo baixo, com um pouco de azeite. 
Mexa regularmente e regue com um pouco de água quando necessário. 
O cozimento leva cerca de 30 minutos, até que as cebolas fiquem douradas e macias. 
Polvilhe levemente com açúcar, sal e pimenta. 
Misture. 
Depois, pré-aqueça o forno a 200ºC. 
Corte as azeitonas pretas ao meio. 
Escorra as anchovas. 
Corte as baguettes em fatias no sentido transversal (a fatia ficará maior do que a cortada na vertical). 
Cubra-as com a cebola caramelizada, um filé de anchova e duas metades de azeitonas. 
Leve ao forno por 15 minutos. 
Sirva imediatamente.
Beijinhus
Que tal essa receita de Brusquetas sem glúten  como petisco no final do ano? Comente, deixe-nos sua opinião, ela é muito importante para nós!

Abraços e carinhos, até breve ...
Beijos, Minda!
Masso Vita


Comentários

  1. Que belezura!!!
    te seguindo aqui p te acompanhar bjos

    ResponderExcluir
  2. amei a receita, deve ser bem gostosa vou anotar aqui.

    beijinhos

    ResponderExcluir
  3. Nossa! Que receita maravilhosa!!! É uma receita super prática e fácil para servir aos convidados nas festividades do final do ano. Adorei! Vou adicionar ao meu cardápio! Bjs

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  4. oi querida adorei essa ideia, não é fácil comer de foram saudável nas festa de fim de ano mas procuro evitar os exageros,anotei a receita e em breve te conto o resultado,bjus.

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  5. Parece ser bem gostosa, ja quero.

    bjs

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  6. Feliz ano novo!
    Seguimos nossa caminhada na construção de um mundo mais justo, fraterno, humano, harmonioso e de doação.
    Todos somos promotores da Paz...que começa em nossos corações e se estende a tudo que nos rodeia!!!
    Obrigada por fazer parte da minha história de vida!
    UM ABENÇOADO 2016!!!!

    ResponderExcluir
  7. Uma ótima opção pra quem como eu começa o fim de ano com uma R.A.
    Bjos.

    ResponderExcluir
  8. Uauuuuuuuuuuu que deliciaaaaaaaaaaaa amada, vou fazer, acho que vai dar certo agora que você passou a receita! obrigado, beijinhossssssssss
    Feliz Ano Novo!
    http://rubiaartes.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  9. Olá Minda!esta receita de Brusquetas sem glúten está muito apetitosa!levando a receitinha comigo vou fazer,não posso comer glúten,hoje está bem mais fácil sobreviver sem ele pois tem muitos pratos deliciosos,este petisco está dando água na boca.Feliz Ano Novo!com muita saúde,paz e amor!bjss! http://wwwmazeblogspotcom.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  10. Huummm, deu até água na boca!
    Parabéns pelo post, vou anotar essa receita!

    Feliz Ano Novo e Sucesso!
    Bjokas da Vaci :*

    http://papodeesmaltebyvacieni.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
  11. Olá,Minda!!
    Eu não conhecia essa receita, mas fiquei curiosa.
    Pelo o que você ensinou é fácil de fazer e é leve também.
    Obrigada por compartilhar essa dica super gostosa conosco.Bjss!!

    Agenda dos Blogs

    ResponderExcluir
  12. Amo cozinhar, mas ainda não fiz essa receita de brusquetas, ja fiz outras receitas com massa parecidas mas não essa e gostei.. Bjoca e Boas festas Linda.
    ✡✡Blog: Atellier Com Mãos de seda ✡✡
    ✡✡Fan Page do Blog✡✡
    ✡✡Participem de nosso Grupo✡✡

    ResponderExcluir
  13. Essa receita deu agua na boca.. Parece deliciosa.. Amei.. vou fazer.. bjs e feliz ano novo p vc cheio de luz, harmonia, sucesso e saúde p vc e sua familia

    ResponderExcluir
  14. Oi Minda,me deu água na boca...Essa receita parece ser deliciosa.
    Com certeza que darei ela pra minha filha,ela adora receitas sem glúten
    Bjsss

    ResponderExcluir
  15. Muito legal essa receita, vou anotar pra eu fazer qualquer dia desses. Bjs

    ResponderExcluir

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