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24/02/2017

Receita Light - Chips de Legumes e Maionese de Cenoura

Olá meninos e meninas!

Cá estou eu de volta com receita light,  na verdade com duas, um Chips de Legumes e uma Maionese de Cenoura. 

Andei uns dias afastada do blog e redes sociais por motivos de doença na família, mas agora estou aqui novamente, então vamos começar o dia com receita light.

Receita Light

chips-de-legumes-light (1)
Para preparar o Chips de Legumes lightprecisaremos dos seguintes ingredientes:
  • Fatias bem finas de batata, batata doce, beterraba, mandioquinha, inhame, abóbora, cenoura, abobrinha, etc.
  • Sal a gosto

Como fazer

Preparo do Chips de Legumes light:
Deixe a batata, a mandioquinha, o inhame, a abóbora, a cenoura de molho por 15 minutos em água gelada e em seguida seque as fatias com o auxílio de um guardanapo.
Não é necessário fazer o mesmo com os outros legumes.
Como preparar no  microondas:
Arrume as fatias de legumes colocando-as lado a lado (cuide para não colocar uma fatia sobre a outra). Tempere com sal e leve ao forno de microondas por 8 minutos virando-as na metade do tempo.
Como preparar no forno:
Em seguida, leve ao forno convencional ou forno elétrico por 10 minutos para que os chips fiquem crocantes.
Saiba que:
Esses chips são muito mais saudáveis e bem menos calóricos. No caso de chips de abobrinha, por exemplo, feito de forma tradicional (frito e empanado) tem em média 130 Kcal contra apenas 20 Kcal sendo preparado dessa maneira.

Receita de Maionese de Cenoura light

maionese-de-cenoura-light(1)
Ingredientes:
  • 1 colher de (chá) de suco de limão
  • 3 colheres de (sopa) de vinagre de maçã
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 cenouras médias cruas
  • 2 cenouras médias cozidas
  • sal (com moderação)
Preparo:
Bata as cenouras no liquidificador com os demais ingredientes até obter uma pasta lisa.
(Fonte: Gabriel Cairo Nunes)
beijus
Para quem curte um Chips essa receita light é uma excelente opção, porque é um pouco mais saudável, mas é claro que apesar de ser light deve ser consumido com moderação. 

Gostou da receita? Já experimentou Chips de Legumes light? Comente, deixe sua opinião, ela é muito importante para nós!

Abraços e carinhos, até breve ...
Beijos, Minda!
masso-vita-minda-silva


32 comentários:

  1. Sensacional a dica! Já quero fazer! Amo comer essas coisas saudáveis e gostosas! Bjos

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  2. Hum deu até água na boca essa receitinha viu concerteza vou tentar fazer super bjus 😘

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  3. Ai que delicia amada! vou fazer, obrigado por compartilhar, beijinhosssssssss

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  4. vixi menina,que belezura !!!já anotei aqui no meu caderno, adorei a dica,bjão.

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  5. Nossa que delícia de dica super amei e já vou fazer
    Sucesso

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  6. Minda que delícia, suas receitas são sempre deliciosas, gostei muito principalmente da maionese muito gostosa, fiquei com água na boca, Minda bom feriado bjs.

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  7. Oi,
    Gostei da receita light dos chips de legmes.
    Vou preparar.
    A maioneze de cenoura eu já fiz, fica uma delícia.
    Abrçs

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  8. Nossa, Minda, que maravilha de post!!! Adoro tudo que é saudável, sou uma natureba convicta, embora dê umas "saidinhas" âs vezes.
    Bjs!

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  9. Amei as receitas, não conhecia essa maionese de cenoura, os chips de legumes já tinha ouvido falar de algumas, deu água na boca essas receitas.

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  10. Oi
    Gostei da dica 😀
    Parece que esta delioso e o melhor saudável 👏
    Vou fazer para experimentar 😉
    Bjo

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  11. Olá Minda! Que dica incrível, fácil e gostosa, eu adorei! Temos que ficar de olho na nossa alimentação mesmo, e essa maionese de cenoura me deixou com água na boca haha
    #adorei

    Beijos

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  12. Amei a receita 😍😍😍😍😍😍
    Vou fazer !

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  13. Que legal, parece fácil mesmo, e bem gostosa pra quem gosta de alimentos desse tipo !

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  14. Olha,Essa receita parece ótima já vou anotar aqui rsrsrs parabéns pelo post tá bem explicado e contém tudo para fazer a receita,Adorei,Bjo.

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  15. Olha as suas receitas são lindas, e com certeza devem ser, além de tudo deliciosas! Parabéns pelas maravilhas de receitas que tem compartilhado conosco.
    Beijos

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  16. Oi Minda!Sou fã das tuas receitas,e esta além de saudável parece muito apetitosa,levando comigo esta maravilha.Bjss

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  17. Adorei a receita Minda. Não sou nada light, mas está receita parece muito suculenta😊
    Super beijo 😘

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  18. Boa tarde Minda.
    Amei as receitas, já anotadas. Espero que os problemas familiares de doença, já tenha passado, muita saúde para todos. Uma feliz semana. Abraços.

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  19. Adorei a ideia de fazer chips de legumes, dá uma cara nova e deliciosa aos pratos lights.
    Vou fazer aqui em casa!

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  20. Que deliciaaaa. Eu querooo.
    Beijinhooos. ❤
    www.amordeluaazul.com.br

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  21. Oi Minda,boa noite!
    Menina,amei as duas receitas e com certeza vou fazer!
    Muitíssimo obrigada por compartilhar.
    Beijos.

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  22. Menina, não sou muito fit, mas fiquei louca para fazer essas receitas, parecem ser uma delícia. Adorei !!
    Beijos

    www.baudasresenhas.com.br

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  23. Adorei a receita de Chips light! Não sabia que poderia fazer com beterraba também. Obrigada!

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  24. Amei a receita, já anotei aqui para fazer; sempre faço de batata doce assada, mas amei a ideia de fazer no microondas, vou testar e essa maionese parece ótima <3

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  25. Hum eu adoro esses chips!
    Levando a receita comigo!
    Bjus

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  26. Muito boa essa receita e ainda podendo ser ligth melhor fica e saborosa de ficar, por isso estou anotando para a minha mulher, ela vai adorar

    Beijos
    Rafael

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  27. Boa noite amiga!!!
    Que receita mais interessante!!!Super natural!!!
    Amei a maionese de cenoura, com certeza uma delícia!! Parabéns amiga,bjsss

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  28. Amei as duas receitas!
    Bem do tipo que eu gosto, com bastante legumes.
    Adorei, vou fazer!

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  29. Mynda gosto muito destas tuas receitas lights arrasou como sempre

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  30. Olá tudo bom
    Ótima dica esta receita
    Gostei bastante parabéns pelo seu post

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