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22/06/16

Brigadeirão com coco

Olá meninos e meninas!

Hoje trago um doce muito gostoso, é light, mas como sempre devemos consumir com moderação, então vamos a receita.

Brigadeirão com coco
Doce Brigadeirão com coco

Vamos aos ingredientes do Brigadeirão:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de achocolatado diet
  • 1 xícara (chá) de creme de leite light
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
  • 1 xícara (chá) de coco seco ralado (sem açúcar) para decorar
  • Manteiga para untar
Como preparar:
  • Preaquecer o forno a 180ºC.
  • No liquidificador, bata os ovos, o achocolatado diet, o creme de leite light, o leite em pó e o adoçante dietético até que fique homogêneo.
  • Unte uma forma para pudim com a manteiga, despeje o creme e cubra com papel alumínio. Leve ao forno e asse por cerca de 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Retire do forno, espere esfriar e desenforme. Salpique o coco ralado e deixe no refrigerador até o momento de servir.
Porções, tempo de preparo e valor calórico:
  • Serve 8 porções
  • Tempo de preparo 1 hora
  • Valor calórico 211 kcal/porção
Dica:
Se você servir com frutas fica muito mais delicioso.

Essa é minha dica de hoje, espero que apreciem com moderação.
Beijos
Você gosta de Brigadeirão de Coco? Já fez essa receita? Comente, deixe a sua opinião, ela é muito importante para nós!

Abraços e carinhos, até a próxima ...
Beijos, Minda!
Minda Silva, masso vita

10 comentários:

  1. Hummmmm!
    Ah se eu pego uma fatia agora! kkk
    Delícia, e melhor ainda que é light!
    Bjssss amiga

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  2. Olá Minda, tudo bem? Adorei a receita, fácil de preparar ...mas o que mais gostei foi da dica "consumir com moderação" ahahahah
    Beijo,
    Vandira

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  3. Minda gostei da dica concordo com vc em comer com moderação Bjim (: fique com Deus! borboletando-emtudo.blogspot.com.br

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  4. Humm deu até água na boca, gostei muito da receita, 😍😍

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  5. Adoro doces em geral, principalmente brigadeiro.
    Adorei a receita pela praticidade e o fato de ser light, fazendo com que comemos uma delícia com redução de açucares.
    Gostei!
    Beijos

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  6. Coisa boa! Principalmente porquê dá para fazer nessa versão light.
    Amei a dica, Minda!
    Bjo grande!

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  7. Olá Minda
    Que delícia e que bacana ser light
    Já vai para o caderninho de receitas
    Bjs Luli

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  8. Que maldade Minda, eu amo brigadeiro e nesse frio eu sinto uma vontade de comer doce kkk mas amei o fato dessa receita ser light, parece muito saboroso! bjos

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  9. oi!
    Eu amo brigadeiro :D
    Ele sozinho já é uma delicia e com coco fica uma maravilha ;)
    Peguei a receita desta delicia!!
    bjo

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  10. Que maldade esse post rs, me deu uma vontade aqui, amei a receita, obrigada por compartilhar, beijos.

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